Para la construcción del plural se aplican las siguientes reglas:

1. Los sustantivos masculinos acabados en -ος forman el nominativo plural con la terminación -οι.
2. Los sustantivos masculinos terminados en -ας y -ης forman el nominativo plural con la terminación -ες.
3. Los sustantivos femeninos terminados en -α y -η forman su nominativo plural con la terminación -ες.
4. Los sustantivos neutros terminados en -ο forman el nominativo plural con la terminación -α.
5. Los sustantivos neutros terminados en -ι forman el nominativo plural con la terminación -ια.
6. Los sustantivos neutros terminados en -μα forman el nominativo plural con la terminación -ματα.

Ejemplos:

Además de estas reglas, también existen las siguientes excepciones y características especiales:

• as islas griegas que terminan en -ος son femeninas:
  η Κύπρος, η Σάμος, η Νάξος, η Ρόδος, η Λέσβος, η Σύρος
• También nos encontramos con otros sustantivos terminados en -ος que son femeninos pero se declinan como sustantivos masculinos terminados en -ος:
  η είσοδος – οι είσοδοι (la entrada – las entradas)
  η έξοδος – οι έξοδοι (la salida – las salidas)
• Hay sustantivos femeninos terminados en -η, que forman su plural con la terminación -εις:
  η λέξη – οι λέξεις (la palabra – las palabras)
  η πρόταση – οι προτάσεις (la propuesta – las propuestas)
• Los sustantivos femeninos terminados en -α pueden formar su plural con la terminación -αδες:
  η μαμά – οι μαμάδες (la mamá – las mamás)
  η γιαγιά – οι γιαγιάδες (la abuela – las abuelas)
• Los sustantivos masculinnos terminados en -ας pueden formar su plural con la terminación -αδες:
  ο μπαμπάς – οι μπαμπάδες (el papá – los papás)
  ο ψαράς – οι ψαράδες (el pescador – los pescadores)
• Algunos sustantivos femeninos terminan en -ου y forman el plural con la terminación -ουδες:
  η αλεπού – οι αλεπούδες (el zorro – los zorros)