В немецком языке прилагательные имеют 3 степени сравнения: положительную (основная форма), сравнительную и превосходную.

Сравнительная степень

Образуется с помощью суффикса -er, который присоединяется к основе положительной степени прилагательного.

Превосходная степень

Образуется при помощи суффикса -(e)st, который присоединяется к основе положительной степени сравнения.
Прилагательные в превосходной степени могут выступать в предложении в двух функциях:

1. Как часть именного сказуемого.
   В данном случае превосходная степень образуется с помощью частицы am и суффикса -sten и имеет неизменяемую форму.
    
   
   schnell → am schnellsten
 

2. Как определение.
   В данном случае прилагательное стоит с определенным артиклем и согласуется с определяемым существительным в роде, числе и падеже, т. е. принимает падежное окончание.
    
   
   schnell → der schnellste

Прилагательные в сравнительной и превосходной степени склоняются также, как и прилагательные в положительной степени.