Traditioner på Oktoberfest


 

Oktoberfesten – eller på bayersk dialekt: Wiesn
Bra att veta om Oktoberfestens historia och traditioner.
 
Vet du egentligen hur Oktoberfesten började?

Oktoberfestens historia

Den 17.e oktober 1810 firades en stor fest i München, Tyskland, för att ära bröllopet mellan kronprins Ludwig I. och hans prinsessa Therese Sachsen-Hildburghausen.
Men på den tiden arrangerades en hästkapplöpning.
I och med denna festen föddes Oktoberfesten.
Den första Oktoberfesten ägde rum på "Theresienwiese" (översatt Theresien-ängen).
På precis samma plats äger en gång om året Oktoberfest fortfarande rum.
Om du vill veta mer om historien bakom en av världens största folksfester, så kan du besöka Das Oktoberfestmuseum „Wiesn-Museum“ i München, som uteslutande handlar om Oktoberfesten.
 

Traditioner på Münchens Oktoberfest

Värdarnas festtåg
Innan den festliga startsignalen (Anstich) för Oktoberfest äger rum kl.12:00 på festens första lördag, så tågar alla festvärdar med sina ölbryggerier från München traditionellt in på Wiesn (festplatsen).
Det lönar sig absolut att uppleva och beundra detta spektakel live och se alla de praktfullt smyckade ekipage, hästvagnar, transportvagnar, droskor och ölvagnar samt alla människor i sina traditionella kläder (Tracht) bestående av dirndl för kvinnor och läderbyxor för män.
 
Startsignalen (Anstich):
Den första lördagen, prick kl. 12:00 utropas: "O'zapft is! Auf eine friedliche Wiesn!" (översatt: ölfatet är upptappat! För en fredlig Wiesn!).
Denna meningen uttalas av Münchens borgmästare och ger startsignalen för alla festvärdar att dela ut de första ölen till de tusentals väntande gästerna och tillsammans skåla för en fredlig Oktoberfest.
Denna startsignal äger traditionellt rum i Oktoberfestens äldsta festtält, Schottenhamel.

Festtåget med folkdräkter och skyttar:
Efter den första Oktoberfestlördagen inträffar på den första söndagen Festtåget med folkdräkter och skyttar (Trachten- und Schützenumzug) som går genom hela München och in på Theresienwiese, alltså festområdet.
Denna tradition har sitt ursprung från året 1835 - då firades Silverbröllopet mellan kung Ludwig och hans Therese av Bayern med en festtåg med folkdräkter. Detta festtåg är en fantastisk upplevelse för vuxna och barn!

Münchens stadsvapen: Münchner Kindl:
Framför festtåget med folkdräkter vandrar sedan 1938 Münchner Kindl, som representerar förbundslandet Bayerns huvudstad München.
Münchner Kindl kan man även hitta på Münchens stadsvapen.

Dirndl och läderbyxor – Bayerns folkdräkter:
Naturligtvis går traditionellt kvinnorna och flickorna i vackra dirndl (traditionell klänning) och pojkarna och männen i läderbyxor (Lederhosen) till Oktoberfest.
Dessa folkdräkter bärs inte bara på Oktoberfest, utan även ibland till vardags och för festliga tillfällen, till exempel på bröllop.


 
Våra personliga tips inför ett besök på Oktoberfest:
  • Vill du komma lite undan från den stora folkmassan och villervallet på Oktoberfesten? Vill du se Oktoberfestens riktigt gamla traditioner?
    Då rekommenderar vi att besöka den "Oide Wiesn" ("den gamla Wiesn").
    Här handlar det främst om tradition, gemytlighet och lite mindre tumult än på det stora festområdet.
    Här kan du läsa mer om "Oide Wiesn" 'Oide Wiesn'
  • Givetvis finns det även på Oide Wiesn festtält och ölträdgårdar (Biergarten).
    Men det är inte lika fullt som i de andra festtälten, utan det är som sagt lite mer gemytligt.
    Därför passar det särskilt bra att äta en Brotzeit och dricka en öl ute i sensommarsolen här tillsammans med familj och vänner.