Jarmarki Bożonarodzeniowe w Niemczech

Okres Adwentu w Niemczech to oczywiście czas nastrojowych jarmarków bożonarodzeniowych (Weihnachtsmärkte).
Jest to świetna okazja na spotkanie znajomych i delektowanie się smakołykami oferowanymi tylko o tej porze roku.
W akompaniamencie kolęd i świątecznej muzyki można zakupić bożonarodzeniowe ozdoby i oryginalne prezenty dla bliskich.

„Einen Glühwein, bitte“
Glühwein (grzane wino) - gorący napój alkoholowy sporządzany z czerwonego lub białego wina, doprawiony cynamonem, goździkami i anyżem

„Eine Feuerzangenbowle, bitte“
Feuerzangebowle – gorący napój alkoholowy sporządzany z wytrawnego czerwonego wina, odrobiny soku pomarańczowego, doprawionego goździkami, cynamonem, anyżem i plastrami pomarańczy. Nad tą mieszanką na specjalnych szczypcach umieszczany jest i podpalany spory słupek cukru nasiąknięty 54% rumem.

„Zwei Kinderpunsch, bitte“
Kinderpunsch – bezalkoholowy napój dla dzieci z podgrzanej mieszanki soków z dodatkiem bożonarodzeniowych przypraw – uwaga, w sprzedaży jest też „Punsch“ - zawiera on alkohol!

„Bosna“ – grilowana kiełbaska doprawiona duszoną w musztardzie cebulą; typowa przekąska w Austrii i na południu Niemiec, przede wszystkim na jarmarkach w Augsburgu i Traunstein

„Bratwürste“ – pieczone kiełbaski, w tym miedzy innymi „polnische Würst“ :)

„Flammkuchen“ – cienkie ciasto chlebowe pieczone z boczkiem, cebulą i śmietaną

„Reiberdatschi“ lub "Kartoffelpuffer" – placki ziemniaczane serwowane z musem jabłkowym, śmietaną lub ...uwaga!...kiszoną kapustą!

„Lebkuchen“ czyli piernik, najbardziej znany pochodzi z Norymbergi

„Stollen“ (strucla bożonarodzeniowa) – to rodzaj słodkiego, bożonarodzeniowego chleba. Najlepszy jest ponoć ten robiony w Dreźnie.

„Plätzchen“ - ciasteczka pieczone w adwencie. Warto spróbować!

„Gebrannte Mandeln“ - prażone migdały, często jeszcze ciepłe, aromatyczne z nutą cynamonu

„Christbaumschmuck“ - ozdoby choinkowe: piękne szklane bombki, słomiane gwiazdki

„Weihnachtsschmuck“ - ozdoby bożonarodzeniowe, takie jak: świece, figurki z suszonych śliwek, dziadki do orzechów i figurki do kadzidełek

Rzemieślnicy i artyści oferują na bożonarodzeniowych jarmarkach swoje wyroby, między innymi: biżuterię, czapki, szale, rękawiczki, obrazy...

Na każdym jarmarku znajduje się niewielka scena, na której śpiewane są kolędy (Weihnachtslieder) i rozbrzmiewa świąteczna muzyka.